豬蹄怎麼做才好吃
來源:生活大全幫 1.06W
豬蹄怎麼做才好吃共有4步。可做滷豬蹄、醬豬蹄、花生燉豬蹄等。準備食材:豬蹄、水、料酒、白糖、鹽、醬油、姜、老抽、肉蔻、香葉、大料、白芷、花椒。以下是滷豬蹄的具體操作步驟:
操作/步驟
1、焯煮豬蹄
豬蹄洗淨,冷水下鍋焯煮5分鐘後,撈出備用。
2、放入食材
另取鍋,倒入豬蹄,放入料酒、白糖、鹽、醬油、姜、老抽。
3、加入香料
加入水、肉蔻、香葉、大料、白芷、花椒。
4、燉兩小時
小火燉兩小時撈出即可。
豬蹄怎麼做才好吃共有4步。可做滷豬蹄、醬豬蹄、花生燉豬蹄等。準備食材:豬蹄、水、料酒、白糖、鹽、醬油、姜、老抽、肉蔻、香葉、大料、白芷、花椒。以下是滷豬蹄的具體操作步驟:
操作/步驟
1、焯煮豬蹄
豬蹄洗淨,冷水下鍋焯煮5分鐘後,撈出備用。
2、放入食材
另取鍋,倒入豬蹄,放入料酒、白糖、鹽、醬油、姜、老抽。
3、加入香料
加入水、肉蔻、香葉、大料、白芷、花椒。
4、燉兩小時
小火燉兩小時撈出即可。