整個豬蹄怎樣做好吃

來源：生活大全幫 2.09W

整個豬蹄怎樣做好吃

滷豬蹄：

原料：豬蹄450克，花生38克，廖排骨滷汁500g，香菜少許。味精1/6茶匙，冰糖19克，醬油1大匙，海山醬1/4 茶匙。

製作步驟：

豬蹄切塊後，用水燙過取出；將豬蹄、原料、花生及香料一同用大火煮，15分鐘即可完成。

葱燉豬蹄：

原料：葱50克、豬蹄4個、食鹽適量。

製作步驟：

將豬蹄拔去毛樁，洗淨，用刀劃口；將葱切段，與豬蹄一同放入鍋中，加水適量和食鹽少許；先用武火燒沸，後用文火燉熬，直至熟爛即成。

紅燒豬蹄：

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