廣東人煲湯一般用什麼材料

主要使用：

1、玉竹：養陽潤燥、生津、清熱。川貝：潤心肺、清熱痰。

2、百合：補肝肺清熱益脾。

3、支竹：清肺補脾、潤燥化痰。

4、夏枯草：清肝熱、降血壓。

5、生地：涼血解毒。

6、羅漢果：清肺潤腸。

7、老莧菜梗：解毒清熱、補血止血。

8、白果：益肺氣。

9、芡實：補腎、健脾止瀉。

10、無花果：潤肺清咽、健胃清腸。

11、竹蔗：潤燥、和胃、清熱解毒，可闢去蛇等腥味。

12、土茯苓：清熱去濕、解毒。

13、當歸：補和血、調經止痛。

14、天麻：祛風、定驚。

15、冬蟲草：補損虛、益精氣、化痰。

16、茉莉花：提神醒腦，清虛火、去寒積。

17、雪蛤：滋腎、補肺、健脾。