煲排骨湯用什麼材料好

材料：

主料：排骨500克，白蘿蔔50克。

調料：料酒，醋（幾滴），姜，鹽，葱適量。

做法：

1、排骨洗淨瀝乾水分，入開水鍋中焯水，然後洗乾淨。白蘿蔔洗淨切塊；

2、電飯鍋內放入排骨和白蘿蔔，加入醋、料酒、薑片和水，蓋上蓋，煮開5分鐘後切斷電源；

3、1小時後再插上電源進行加熱，煮開後放入鹽攪勻，然後切斷電源燜半小時；

4、出鍋前放入葱花即可。