如何涼拌豬肝吃

豬肝是非常好吃豬內臟，具有較強的補血滋補之療效，對預防貧血低血壓有很大的幫助，煮熟後進行涼拌味道鮮美，下面我們來看下如何涼拌豬肝吃，如下經驗；

取至少滷好的豬肝，如果滷豬肝適量長了或者冬季最好是把豬肝再次加熱餾一餾。

5如何滷肉-滷豬肉、雞腿、豬肝、豬蹄

把豬肝進行切成細薄片。

準備些香菜進行清洗乾淨後切成小段，準備些葱花和辣椒切成小段。

把豬肝和切好的葱花和辣椒撒入準備着調拌。

加入適量的食鹽和佐料及少量的醋最後加入適量的香油進行調拌。

均勻地撒入香菜並進行攪拌均勻，即可食用，美味的涼拌豬肝就做好了。