新鮮帶殼花生怎麼保鮮

用清水沖洗掉花生殼的泥土，再用開水衝燙15分鐘，將花生撈出來晾乾後，貯存在密封的罈子，能儲藏半年以上。

花生又名落花生、雙子葉植物，葉脈為網狀脈，種子有花生果皮包被。歷史上曾叫長生果、地豆、落花參、落地鬆、成壽果、番豆、唐人豆。