關於帶殼的百科
1、將毛豆的兩角用剪子剪掉，可以讓鹽水更容易進去；2、將毛豆洗淨後放入竹籮中，用粗鹽搓，以除去細毛改善口感；3、將毛豆放在鹽水中浸泡，大約1、5小時左右，最後將毛豆放入加了鹽的沸水中煮，水量須為毛豆的1倍以上，這樣煮出的毛豆...
帶殼新鮮花生髮芽能吃，花生髮芽富含了大量的營養，而且對人體有益。花生是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果，花生可促進人體的新陳代謝、增強記憶力，可益智、抗衰老、延壽。...
是蟶子（學名：Sinonovaculaconstricta(Lamarck)），又稱蟶子皇、聖子，是簾蛤目（Veneroida）竹蟶科(Solenidae)瓣鰓綱軟體動物的通稱。中國盛產蟶子，南北沿海多有分佈。蟶子貝殼長，近柱狀或卵圓形，兩殼相等。蟶子肉可鮮食，也可加工制...
長長的帶殼的海鮮叫蟶子，屬於軟體的動物，這是雙殼綱簾蛤目貝類的動物，是很常見的海鮮食材。貝殼的形狀是長扁方型，脆而薄，自殼會頂到腹緣。蟶子味道很鮮美，營養也很豐富，含有大量的蛋白質，鈣，鐵元素，有一定的醫藥作用，具有補虛的...
1、冷藏：將榴蓮放進冰箱，可保存3到4天。2、保鮮膜：用保鮮膜將榴蓮包裹住，放在陰涼通風處，可保存2到3天。3、密封保存：將榴蓮放到密封容器中，放置陰涼處，可保存3到4天。4、毛巾：將毛巾泡濕，放入冷凍室30分鐘，覆蓋於榴蓮表面。半天...
新鮮的海蠣，在10攝氏度左右的環境中帶殼一般都可以保質5天。另一種是取出肉來的保存，如果你的冰箱帶有零度保鮮功能，應該可以保存5天左右，一般的冷藏是3天，如果冰凍叫冰鮮，將牡蠣放入保鮮盒裏，冷凍就可以，牡蠣本身會有湯汁，不...
帶殼的蠶蛹用剪刀把殼子剝殼，蠶蛹，也有叫做小蜂兒的，是高蛋白的營養品。晚蠶砂(蠶的排泄物)、蠶蜕、蠶繭、白殭蠶(感染白僵菌病死的蠶)等，都可作藥用。蠶吐絲結繭後經過4天左右，就會變成蛹。蠶蛹的體形像一個紡棰，分頭、胸...
視情況而定。完全成熟的帶殼榴蓮可以放5-7天；青的榴蓮能放10-12天；打開的榴蓮只能放3-5天，且要用保鮮膜密封，既能避免串味，又能避免接觸到冰箱內其它食物細菌。榴蓮是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較...
海蠣子一般不需要讓其吐泥沙。清洗海蠣子時，最好戴乳膠手套，把海蠣子放入水中，用刷子把海蠣子殼上附着的泥沙刷洗乾淨就可以了。如果買的是新鮮的牡蠣肉，裏面往往混有破碎的海蠣子殼或其他雜質，只要在其中滴入適量的植物油...
新鮮帶殼扇貝可以採用冰凍存放，在其表面抹上鹽，再用保鮮膜包住放在冰箱內冷凍保存。冰凍的方法可以維持活扇貝的新鮮程度，同時用鹽水泡一泡活扇貝同樣可以達到一個非常不錯的保鮮效果，而且使做出來的活扇貝會更加營養與美...
隔水蒸帶殼雞蛋蒸15分鐘。雞蛋外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富。一個雞蛋重約50克，含蛋白質6-7克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，...
板栗帶殼隔水蒸要30分鐘才熟。在蒸板栗前需要將板栗洗淨，瀝乾水分，用刀在板栗背上切一刀，方便後面剝殼。熟板栗最好當天食用完畢，如果實在吃不完的，可以將板栗放在冰箱保存，下次食用前再加熱即可。...
帶殼的菠蘿蜜存放陰涼通風處，在温度11~13攝氏度、濕度85~95%條件下，可保存一個月左右。菠蘿蜜是水果，木本糧食和珍貴用材兼備的熱帶樹種；木材黃色，可作上等傢俱、室內建築、旋製品和樂器等用材，心材的鋸屑可提取黃色染料，用...
生核桃帶殼烤箱150度烤30分鐘左右。要注意的是核桃放到烤箱裏面烤的時間不能過長，且烤箱需要預熱。烤好的核桃取出晾十分鐘左右，就可以吃到美味的烤核桃了。核桃營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪，礦物質和維生素，還含有多...
核桃的炒熟方法是：置一鐵鍋，鍋內放適量的粗沙或小石子，放入生核桃，同炒，先用大火，再改小火，在炒制的過程中要不斷地用手鏟翻動，待鍋內的蒸汽逐漸變少至消失時，將核桃倒出晾涼即可。需要注意的是，不要購買已破殼的桃仁(買帶殼的)...
用清水沖洗掉花生殼的泥土，再用開水衝燙15分鐘，將花生撈出來晾乾後，貯存在密封的罈子，能儲藏半年以上。花生又名落花生、雙子葉植物，葉脈為網狀脈，種子有花生果皮包被。歷史上曾叫長生果、地豆、落花參、落地鬆、成壽果、番...
帶殼堅果是幹垃圾，幹垃圾，即其它垃圾，是指除可回收物、有害垃圾、濕垃圾以外的其它生活廢棄物。幹垃圾的投放，應儘量瀝乾水分，難以辨識類別的生活垃圾投入幹垃圾容器內。垃圾是失去使用價值、無法利用的廢棄物品，是物質循環...
帶殼大蝦乾可做烤蝦乾、香辣蝦乾、大蝦乾燉素菜。以烤蝦乾為例，一共三個步驟，下面是烤蝦乾的詳細操作：操作/步驟1、入鍋蝦洗淨，入鍋，放鹽、葱姜、料酒，煮至8～9成熟，盛起瀝乾水分。2、烤蝦蝦在烤架上排隊完畢，先120度烤30分鐘，再...
扇貝帶殼蒸5分鐘左右。扇貝個頭比較大或者蒸鍋比較小的情況下，還需要酌情多蒸一會，但是最多不要超過10分鐘，不然就蒸老了。另外，蒸扇貝的過程中要一直用大火，如果火候不夠或者蒸的時間太短，就不能殺死扇貝中的致病菌和寄生...
1、帶殼的熟花生倒出來，用手輕輕搓一下，把上面的沙粒搓下來。2、電餅鐺預熱一分鐘。3、然後把搓乾淨的花生放上去，蓋上蓋子。4、二三十秒的時候打開蓋子，翻動一下花生，然後再蓋上蓋子。5、二三十秒後，關掉電源，等一分鐘。6、...
雞蛋可以帶殼蒸，我們只需要在水沸騰之後把它放入鍋中蒸十分鐘左右就可以了，若是要把它放入水中煮的話，那隻需要花費大約七分鐘的時間。雞蛋的營養非常豐富，它內部含有蛋白質、膽固醇、脂肪等多種營養成分。可以直接蒸帶殼...
將青豆洗淨後，浸入水中過夜。放入鍋內水燙，撈出瀝乾後，橫豎各拉一刀，晾乾後備用。涼油時放入青豆，不時翻拌均勻，油炸至發脆時，即可撈出晾涼。青豆瀝乾油分晾涼，裝入保鮮袋中加入調味料，搖勻。盛出即可食用。...
將帶殼竹筍放入保鮮袋中，將袋口紮好，再放入冰箱冷藏即可保存2-3個月。冷藏可以有效地延長保鮮期，但保鮮温度不能太低，否則筍體蛋白質變性，組織解體，放置過久不僅丟失營養，且食用口感不佳。竹筍：竹筍，禾本科竹亞科多年生常綠植...
帶殼雞蛋大約蒸8-15分鐘左右才熟。最終時間要取決於蒸蛋的方法以及蒸蛋的器具，例如使用蒸蛋器需要8-10分鐘，而普通家用鍋則需要10-15鍾。雞蛋的蛋白質中含有豐富的氨基酸，其組成比例適合人體需要，也是維生素、無機鹽的良...
帶殼榴蓮可放置在陰涼的地方保存。榴蓮具有後熟性質，在常温下讓其自然熟，果肉會更甜。帶殼榴蓮也可放入冰箱保存，但要將其密封嚴實，否則會與冰箱中其它物品發生串味。吃不完榴蓮果肉，可用保鮮膜將其包裹好，再裝入保鮮盒或塑...
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