雞蛋加牛奶能做成布丁嗎

牛奶和雞蛋的比例大約是一杯牛奶對2～3個雞蛋，視個人口味而定。先把雞蛋打入碗中調一下時間不要太長，然後將牛奶倒入小鍋中加糖煮沸，將煮沸後的牛奶倒入雞蛋液中在調一下時間也是不要太久如果想要布丁口感更好的話可以用濾網過濾一下，弄好之後放到鍋裏用小火隔水蒸鍋蓋不要蓋死5～10分鐘之後就可以吃了。