牛奶布丁做法家庭自制

1、準備食材：牛奶、雞蛋、白糖。

2、先將兩個雞蛋打散在碗中，用筷子不斷地攪拌，將其打散均勻。

3、然後把一碗牛奶倒入打散後的蛋液中，這時候也要不斷地攪拌，使其充分融合，牛奶的分量可以按照個人的口味來放。

4、往其中加入4勺白糖，不斷地攪拌，使白糖充分地溶解在裏面。白糖的分量也可以按照個人的口味來放，喜歡甜的可以多放點，喜歡的淡的，則可以少放點。

5、將裝有攪拌好的牛奶布丁放入到高壓鍋中，讓其煮上15分鐘，煮好的時候不要馬上將其取出來，可以讓其在高壓鍋內多悶一會。

6、取出來時，牛奶布丁已經大功告成，此時已經成了凝固狀，這時候我們只要將其放涼，靜等一會就好。