雞蛋牛奶QQ糖布丁的做法
來源:生活大全幫 4.97K
做法:
1、白糖50克放入鍋中小火溶化。
2、溶化到深色的時候,加入熱水攪拌,即是焦糖 。
3、焦糖倒入合適的容器內,放入冰箱冷藏一會兒。
4、將蛋黃、牛奶、QQ糖放在容器裏,再放入有水的鍋裏,水燒開,關火,不停攪拌直至QQ糖溶化。
6、過濾,倒入有焦糖的容器中。
7、放冰箱3個小時後即可。
做法:
1、白糖50克放入鍋中小火溶化。
2、溶化到深色的時候,加入熱水攪拌,即是焦糖 。
3、焦糖倒入合適的容器內,放入冰箱冷藏一會兒。
4、將蛋黃、牛奶、QQ糖放在容器裏,再放入有水的鍋裏,水燒開,關火,不停攪拌直至QQ糖溶化。
6、過濾,倒入有焦糖的容器中。
7、放冰箱3個小時後即可。