水果牛奶布丁怎麼做
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2、雞蛋打散,加入砂糖攪拌均勻備用;
3、牛奶倒入鍋中,煮到80度左右,關火降温至不燙;
4、牛奶緩緩倒入蛋液中,一邊倒入一邊攪拌,直到完全混合均勻。然後將蛋奶液過一遍篩,使其更順滑;
5、將蛋奶液倒入模具(模具先內刷黃油後灑一層砂糖便於倒模);
6、烤盤注入熱水,放入預熱好的烤箱內,160度烤約40分鐘左右即可;
7、烤好後加水果丁裝飾。
2、雞蛋打散,加入砂糖攪拌均勻備用;
3、牛奶倒入鍋中,煮到80度左右,關火降温至不燙;
4、牛奶緩緩倒入蛋液中,一邊倒入一邊攪拌,直到完全混合均勻。然後將蛋奶液過一遍篩,使其更順滑;
5、將蛋奶液倒入模具(模具先內刷黃油後灑一層砂糖便於倒模);
6、烤盤注入熱水,放入預熱好的烤箱內,160度烤約40分鐘左右即可;
7、烤好後加水果丁裝飾。