紫菜能炒菜嗎
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能炒菜,如紫菜炒雞蛋。
原料:紫菜30克,雞蛋2個,鹽5克,素油50克。
製作方法:
1、把紫菜發透,撕開成絲,瀝乾水份;
2、雞蛋打入碗中,與紫菜、鹽攪勻,待用;
3、炒鍋置火上燒熱,加入素油,六成熟時,把雞蛋加入,改用文火,先把一面煎黃,再煎另一面,兩面熟後即可。
能炒菜,如紫菜炒雞蛋。
原料:紫菜30克,雞蛋2個,鹽5克,素油50克。
製作方法:
1、把紫菜發透,撕開成絲,瀝乾水份;
2、雞蛋打入碗中,與紫菜、鹽攪勻,待用;
3、炒鍋置火上燒熱,加入素油,六成熟時,把雞蛋加入,改用文火,先把一面煎黃,再煎另一面,兩面熟後即可。