如何製作雞排雞柳

1、 先將洗乾淨的雞排，雞柳切條；

2、 把一小塊洋葱切末，放入切好的雞柳、雞排裏；

3、 然後放入2勺鹽，2勺雞精，2勺糖，2勺胡椒粉，1大勺生抽，1大勺料酒，1小勺澱粉，1大勺耗油，用手抓勻。用保鮮膜密封放置3到6個小時；

4、 沾上面粉；

5、 鍋內倒入油。可以多一點，油熱以後中小火炸至兩面金黃，就可以出鍋啦。