很大隻的瀨尿蝦怎麼做最好吃

1、材料：瀨尿蝦，蒜茸3粒，紅辣椒1只，薑末、椒鹽各少許；

2、將瀨尿蝦連殼斬成三段，並用冷水洗淨；

3、將油鍋燒熱，放入瀨尿蝦炸至外酥內軟；

4、將蒜茸、紅辣椒、薑末入鍋爆香；

5、瀨尿蝦放入鍋中炒勻；

6、將炒好的瀨尿蝦加入椒鹽即成。