辣炒螃蟹怎麼做
來源:生活大全幫 2.45W
主料:螃蟹;
配料:葱、姜、蒜、辣椒、花椒、大茴香;
步驟:
1、準備用料,薑切片,葱切段;
2、鍋裏放水燒開,把螃蟹放鍋裏打滾接着撈出;
3、把螃蟹掰開底部的軟蓋,再撥開正面的大殼,分成兩半;
4、熱鍋涼油,油熱下花椒,辣椒,葱片,薑片,蒜瓣煸炒;
5、再加入螃蟹煸炒;
6、加入豆豉,鹽,料酒,生抽;
主料:螃蟹;
配料:葱、姜、蒜、辣椒、花椒、大茴香;
步驟:
1、準備用料,薑切片,葱切段;
2、鍋裏放水燒開,把螃蟹放鍋裏打滾接着撈出;
3、把螃蟹掰開底部的軟蓋,再撥開正面的大殼,分成兩半;
4、熱鍋涼油,油熱下花椒,辣椒,葱片,薑片,蒜瓣煸炒;
5、再加入螃蟹煸炒;
6、加入豆豉,鹽,料酒,生抽;