經驗 炒小螃蟹的做法 來源:生活大全幫 1.07W 1、做法:對切,加了料酒、水澱粉少許攪拌切好晾一邊。2、附料下油爆香。3、下鍋嘍,加鹽、蠔油、料酒、生抽,加點水燒一會,出鍋前再加點水澱粉(生粉加水)倒入,出鍋。4、出鍋婁,就是沒肉感。 螃蟹