肉怎麼放不壞

如果買來時有原始包裝的，先別打開，使用前再去掉包裝。

如果需要的保存時間較長，建議冷凍保存。按照美國食品藥品監督管理局的建議，生的豬肉、牛肉和羊肉冷藏時間不超過 3到5 天，禽類和水產不超過 1到2天。

如果家裏有可控制温度的冰箱，把温度控制到零度來保存肉類，在保存得久一些的同時，也能相對更好地保證肉類的風味不被破壞。

如果烹飪之後保存，建議趁熱密封，冷藏保存，不用等到放涼了再放進冰箱。