香蕉怎麼放不容易壞

1、香蕉的表面通常都有催熟劑，可將香蕉用清水清洗幾遍，控幹水分，可有效減輕催熟劑的腐蝕。

2、可用保鮮膜把香蕉的根部包起來存放，因香蕉根部會釋放乙烯氣體，會加速自身變熟、變褐。因此用保鮮膜包起來存放。可延長保存期限。

3、保存香蕉時可以將其用繩子或鈎子，將香蕉懸掛起來保存。此方法能減少香蕉的擠壓面積，從而延長保存期限。

香蕉屬高熱量水果，每100克果肉的發熱量可達91大卡，在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營養價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克，還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需；硫胺素能抗腳氣病，促進食慾、助消化，保護神經系統；核黃素能促進人體正常生長和發育。香蕉除了能平穩血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素，經常工作壓力比較大是可以多食用。