龍眼肉怎麼曬才不會壞

1、鍋中燒開水，龍眼放入鍋中，焯兩分鐘撈出控幹，去掉上面的灰塵和細菌。

2、龍眼放在陽光充足的地方暴曬一週即可。可以在曬了幾天之後，掰開一個來試吃看曬好沒有。在曬的期間注意不要讓龍眼被雨淋到，不然可能會長蟲子或裏面的肉會發黴。

龍眼功效：

1、補血益氣

龍眼味甘性温，歸心、脾經，龍眼中含有豐富的葡萄糖和鐵元素，並且易於被人體消化吸收，而鐵元素能夠促進合成人體內的血紅蛋白，能夠緩解缺鐵性貧血的症狀，改善面色發黃。

2、養心益智

龍眼含有豐富的鉀、鐵等元素，有益於心臟。食用龍眼還有養心益智的功效。

3、滋補身體

龍眼中含有豐富的營養物質，可起到滋補身體的作用。

4、養顏美容

龍眼中含有一種類似於膠原蛋白的天然物質，人體攝入之後能夠快速被皮膚細胞吸收、利用，而這種物質被皮膚細胞吸收利用之後能夠增加皮膚彈性，起到抗衰老的作用。