哪有正寶撫州牛雜粉做法
來源:生活大全幫 2.64W
配料:葱2段、姜2片、乾紅辣椒3個、八角2個、草果1個、香菜2棵。
調料:五香粉1匙、鹽2匙、醬油2匙、料酒2匙、糖1匙、味精少許。
做法:
1、備好原料;
2、將香葱打結,薑切片;
3、將牛腩切塊焯水,牛雜焯水;
4、小火炒乾紅辣椒,姜,八角,草果,出香味;
5、放入牛腩,煸炒到微黃。
6、放糖,醬油,料酒,小火燜兩分鐘。
配料:葱2段、姜2片、乾紅辣椒3個、八角2個、草果1個、香菜2棵。
調料:五香粉1匙、鹽2匙、醬油2匙、料酒2匙、糖1匙、味精少許。
做法:
1、備好原料;
2、將香葱打結,薑切片;
3、將牛腩切塊焯水,牛雜焯水;
4、小火炒乾紅辣椒,姜,八角,草果,出香味;
5、放入牛腩,煸炒到微黃。
6、放糖,醬油,料酒,小火燜兩分鐘。