西紅柿和番茄的區別是什麼

西紅柿就是番茄，只是叫法不同而已，它們唯一的區別就是叫法不同，南方人一般叫做番茄，北方稱為西紅柿。

番茄，別稱為西紅柿。茄科番茄屬一年生或多年生草本植物，原產南美洲，現全世界廣泛栽培。果實營養豐富，具特殊風味，可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。