麻辣水餃做法圖解

1、鍋內加入清水，水開時加入速凍水餃，煮十五分鐘左右，煮至水餃熟透，取一隻碗盛出。

2、將蒜切末，香葱的葱白和葱葉分開切成花，取一隻小碗，碗中加入蒜末，葱白，辣椒麪，花椒麪，芝麻。

3、鍋燒熱，加入食用油，油温燒至七成熱，將燒好的熱油分兩次加入剛才的調料碗中，製成辣椒油。

4、在做好的辣椒油中，加入一勺醋，一勺生抽，少許蠔油。

5、將做好的醬料倒入睡覺中，撒上葱花即可，一碗麻辣酸爽的餃子就做成了，好吃的停不下來。