柚子能蒸着吃嗎
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柚子可以蒸着吃。柚子加柚子皮一起蒸着吃,是最好的吃法。
蒸食方法:鮮柚留皮去核,隔水蒸後加蜜糖食用。
它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能促進食慾、治療消化不良等症,理氣散結。
可促進傷口癒合,對敗血症等有良好的輔助療效。
容易上火的人,吃柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。
柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物質,這些可降低血液循環的粘稠度,減少血栓的形成,有效預防中老年人中風的發生。