胡蘿蔔能蒸着吃嗎

可以的，可以做成蒸胡蘿蔔食用，具體做法如下：

需要提前準備好的材料包括：胡蘿蔔2個、麪粉適量、鹽1勺、五香粉1勺、香油適量。

1、蘿蔔洗淨去皮。

2、去刮絲器刮成細絲。

3、蘿蔔絲加入麪粉，攪拌均勻，使每一根蘿蔔絲都裹上面粉。

4、儘量多放些麪粉。

5、鍋裏加水燒開，隴布用清水加濕，鋪在箅子上。

6、把加了麪粉的蘿蔔絲均勻撒在鍋裏，蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘。

7、把蒸好的蘿蔔放入乾淨的盆裏，用筷子攪散。

8、趁熱加入香油，鹽和五香粉，攪拌均勻。放涼後可以放少許蒜，拌勻。

9、這樣就完成了。