糯米蒸排骨怎麼做啊
來源:生活大全幫 1.55W
主料:
排骨200克、糯米200克、香菇50克。
輔料:
生薑10克、適量的鹽、料酒、生抽、雞精、幹荷葉。
步驟:
1、排骨洗淨,用料酒、鹽、生抽提前醃製30分鐘。
2、糯米洗淨,提前浸泡2小時。
3、幹荷葉,浸泡10分鐘。
4、將醃製好的排骨倒到糯米上,加鹽和雞精,攪拌均勻。
5、將攪拌好的糯米排骨放到荷葉裏,上面放點生薑絲和香菇,包好。
6、蒸鍋放水,燒開,放上去蒸一個小時。
7、關火起鍋,即食。
主料:
排骨200克、糯米200克、香菇50克。
輔料:
生薑10克、適量的鹽、料酒、生抽、雞精、幹荷葉。
步驟:
1、排骨洗淨,用料酒、鹽、生抽提前醃製30分鐘。
2、糯米洗淨,提前浸泡2小時。
3、幹荷葉,浸泡10分鐘。
4、將醃製好的排骨倒到糯米上,加鹽和雞精,攪拌均勻。
5、將攪拌好的糯米排骨放到荷葉裏,上面放點生薑絲和香菇,包好。
6、蒸鍋放水,燒開,放上去蒸一個小時。
7、關火起鍋,即食。