粽葉包糯米排骨怎麼做
來源:生活大全幫 2.9W
主料:排骨500克、糯米100克。
輔料:料酒20毫升、醬油適量、鹽適量、粽葉適量。
步驟:
1、糯米事先用涼水浸泡兩個小時待用;
2、排骨洗淨後,切塊,然後加上料酒和鹽、醬油浸泡兩個小時左右;
3、將浸泡好的糯米瀝乾,然後在排骨上滾上糯米,多一些會更好;
4、已經滾上糯米的排骨,用粽葉包起來,捆住;
5、上蒸籠,蒸二十分鐘左右即可食用。
主料:排骨500克、糯米100克。
輔料:料酒20毫升、醬油適量、鹽適量、粽葉適量。
步驟:
1、糯米事先用涼水浸泡兩個小時待用;
2、排骨洗淨後,切塊,然後加上料酒和鹽、醬油浸泡兩個小時左右;
3、將浸泡好的糯米瀝乾,然後在排骨上滾上糯米,多一些會更好;
4、已經滾上糯米的排骨,用粽葉包起來,捆住;
5、上蒸籠,蒸二十分鐘左右即可食用。