羊肚包肉的做法大全

羊肚包肉的做法

羊肉清洗乾淨，用刀切成小塊放入碗中

碗中加入鹽、雞精、胡椒、孜然、一勺生抽、洋葱粒，抓拌均勻醃製二十分鐘

洗乾淨的羊肚放上羊肉，用線封口勒緊

羊肚涼水下鍋，加入食鹽、生薑、大葱、辣椒、花椒、八角、草果

蓋上鍋蓋燜一個小時，裝盤即可