羊肉片的做法大全

冬季正是吃羊肉的好時候，趕緊動起手來，嚐嚐各種鮮美羊肉片的做法吧

羊裏脊肉一塊，洗淨去筋膜備用

大葱洗淨切片，香菜一切兩段

羊肉切成薄片備用

炒鍋加適量油燒熱，然後放入大蒜跟花椒爆香

花椒爆香以後撈出，放入羊肉片快速滑炒一下，加適量料酒，鹽

加入大葱，香菜翻炒一下

最後放適量生抽調味即可出鍋。

或者把羊肉片放在食材豐富的火鍋裏快速燙一下就吃，也是非常不錯的選擇。