清蒸鱈魚怎麼做
來源:生活大全幫 2.4W
準備材料:鱈魚400克、蒸魚豉油2湯匙、花生油2湯匙、鹽1克、香葱2棵、生薑2片、幹辣椒1只。
做法步驟如下:
1、鱈魚解凍後,洗淨控水;
2、用鹽、薑絲、葱段醃10分鐘;
3、煮鍋冒蒸汽後,把魚盤放入,大火蒸8分鐘;
5、重新淋入蒸魚豉油、放入葱絲、乾紅椒粒,再淋入燒熱的食用油即可。
準備材料:鱈魚400克、蒸魚豉油2湯匙、花生油2湯匙、鹽1克、香葱2棵、生薑2片、幹辣椒1只。
做法步驟如下:
1、鱈魚解凍後,洗淨控水;
2、用鹽、薑絲、葱段醃10分鐘;
3、煮鍋冒蒸汽後,把魚盤放入,大火蒸8分鐘;
5、重新淋入蒸魚豉油、放入葱絲、乾紅椒粒,再淋入燒熱的食用油即可。