紅菇煲湯還需放什麼食材
來源:生活大全幫 2.94W
可以放雞肉或者排骨。
主料:鮮紅菇500 克,母雞1 只。
調料:料酒、精鹽、味精、白糖、葱段、薑片。
1、將雞宰殺,去毛、內臟、腳爪,下沸水鍋焯一下,撈出洗淨;
2、紅菇去雜洗淨,撕片;
3、鍋內放光雞和適量水,文火燒沸,撇去浮沫,加入料酒、精鹽、味精、白糖、葱、姜、紅菇,用文火燉至雞肉熟爛,出鍋即成。
可以放雞肉或者排骨。
主料:鮮紅菇500 克,母雞1 只。
調料:料酒、精鹽、味精、白糖、葱段、薑片。
1、將雞宰殺,去毛、內臟、腳爪,下沸水鍋焯一下,撈出洗淨;
2、紅菇去雜洗淨,撕片;
3、鍋內放光雞和適量水,文火燒沸,撇去浮沫,加入料酒、精鹽、味精、白糖、葱、姜、紅菇,用文火燉至雞肉熟爛,出鍋即成。