鋅最好的食物來源是什麼

鋅的良好來源有蛋黃粉、西瓜子、乾貝、花茶、蝦、花生醬、花生、豬肉和禽肉等。

鋅的豐富來源有面筋、米花糖、芝麻南糖、口蘑、牛肉、肝、調味品和小麥麩等。

鋅的良好來源有魷魚、豌豆黃、海米、香菇、銀耳、黑米、綠茶、紅茶、牛舌頭、豬肝、牛肝、豆類、金針菜、蛋、魚、香腸和全谷製品等。

鋅的微量來源有海蔘、棗、黃鱔、木耳、大葱、甜面、酸梅晶、玉米粉、麥乳精、飲料、動物脂肪、植物油、水果、蔬菜、奶和糖等。

總體而言，動物食品中鋅含量比植物食品高些。