如何把螃蟹的腥味去除

所需材料：清水1盆、麻油5g、刷子1把、料酒20g、葱薑蒜共25g

具體步驟如下：

1、將螃蟹放入清水中，在清水中滴入麻油5g，有助於螃蟹吐出泥沙；

2、將螃蟹的腮和內臟挖掉並用刷子刷洗乾淨；

3、加葱薑蒜和料酒醃製即可消除腥味。