肉湯怎麼做好吃

1、準備雞蛋兩枚備用；

2、將瘦肉洗淨切成沫備用；

3、加入適量生粉；

4、加入適量醬油；

5、加入備好的雞蛋；

6、用筷子攪拌均勻；

7、將姜、葱洗淨切好備用；

8、鍋中少放一點玉米油；

9、先將姜加入爆香；

10、加入適量水；

11、加入適量食鹽和五香粉

12、加入適量豬油，讓湯喝起來更鮮美；

13、將攪拌均勻的瘦肉放入鍋中；

14、煮至瘦肉變色；起鍋即可。