肉湯怎麼做好吃又簡單
來源:生活大全幫 2.46W
可以做番茄牛肉湯、絲瓜瘦肉湯、滑肉湯等,以番茄牛肉湯為例,所需食材有牛肉、番茄、洋葱、姜、蒜白、鹽、植物油、白糖、清水、番茄醬,共分為三個步驟,以下是番茄牛肉湯的詳細操作:
操作/步驟
1、準備食材
牛肉洗淨切片,洋葱切丁,薑切片,葱白切段,番茄去皮後切小丁,牛肉焯水備用。
2、加入食材
鍋中下入牛肉、洋葱、番茄丁、清水,大火煮開後,蓋上蓋子,轉小火燜煮40分鐘。
3、出鍋
加入鹽、白糖、番茄醬、葱白,繼續煮20分鐘左右,煮至湯汁濃稠即可出鍋食用。