經驗 鹽水大蝦怎麼煮 來源:生活大全幫 2.88W 做法:活蝦洗淨,剪去蝦鬚,剃去蝦線,瀝乾備用,將薑切片,葱切段;在鍋中放入適量清水,放入切好的葱段、薑片和鹽,倒入少許料酒;待水開後,放入蝦煮熟,然後盛出,迅速放入涼水中浸泡幾分鐘,撈出瀝乾水分即可。 大蝦 鹽水