滋補燉品做法

紅棗銀耳燉燕窩。

原料：紅棗、銀耳、枸杞、蓮子、燕窩。

製作：

1、將紅棗、銀耳、枸杞、蓮子洗淨，放入温水中發好；

2、發好的上述原料入鍋，加適量清水、白糖，用大火煮開，期間兩次加少量涼水攪拌，以防結底；

3、文火燒5到10分鐘，至呈透明稠狀；

4、燒好後加燕窩即可。