怎麼做炒蠶蛹放洋葱的那中

食材：蠶蛹、洋葱、姜、蒜、鹽、味精、大料。

炒蠶蛹的步驟：

1、蠶蛹用温鹽水浸泡十分鐘左右，將浸泡10分鐘的蠶蛹清洗乾淨備用；

2、鍋中倒入適量清水，放入鹽和大料，燒開，放入蠶蛹煮熟；

3、將煮熟的蠶蛹撈出瀝乾水分，備用；

4、熱鍋放油，待油温5成熱時放入洋葱、薑片和蒜末，炒香；

5、放入蠶蛹略炒，加鹽；

6、關火，再調入味精，拌勻即可。