肉蟹煲怎麼燒

肉蟹煲的做法：

1、將雞爪去指甲；

2、把蝦的蝦線挑去；

3、去掉螃蟹的臍和鰓；

4、將螃蟹切開，將蟹腿以及蟹鉗切開一小部分；

5、在油鍋中放入配料；

6、將雞爪下到鍋中，加入熱水；

7、將雞爪倒入砂鍋，倒入土豆；

8、將蟹肉粘上澱粉，油炸至金黃；

9、將蝦炸至金黃；

10、將蟹肉和蝦一起放入鍋內，燜至變色即可食用。