百科 醃肉要不要洗乾淨了再醃 來源:生活大全幫 3.15W 醃肉不要洗乾淨了再醃。醃製臘肉時,如果進行清洗,水分會滲透到肉裏,容易變質發臭,不利於臘肉的保存。可以用塗抹高度白酒的方式進行清潔殺菌,還能延長保存時間,吃之前洗乾淨即可。 醃肉