關於龍眼肉的百科
1、龍眼清水洗淨，燒一鍋水。2、水燒熱，將龍眼放入，泡2分鐘左右，撈起瀝乾水。3、龍眼放陽台暴曬。需經常翻動龍眼，均勻曬乾。4、曬到8成幹，龍眼皮會裂開。將龍眼皮和核剝開。5、龍眼肉放入鐵盤繼續曬，直至曬乾。龍眼又稱桂圓...
龍眼肉怎麼吃：龍眼肉可以直接吃，也可以泡茶喝，也可以用來跟別的食物一起燉着吃，煮粥也可以放龍眼肉。龍眼含豐富的葡萄糖，蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可在提高熱能，補充營養的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。研...
龍眼泡酒的方法：1、原料：龍眼、大棗、枸杞、黨蔘、黃精各100克、高度白酒5斤。2、做法：將原料放入酒中浸泡七天服用。3、功用：活血通絡，養血散寒。4、龍眼的功能：補心脾，益氣血，健脾胃，養肌肉，思慮傷脾，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛贏，病後...
1、龍眼帶杆一粒粒剪開，把壞的挑出去，把好的留下備用。2、用清水洗去龍眼表皮的灰塵，洗的時候不要太大力，用水衝最好。3、把水燒到沸騰，然後放入龍眼1-2分鐘即可，這只是用來消毒殺菌，利於曬乾。龍眼涼了後再曬。4、用紗布蓋...
材料：龍眼肉10克、大棗5枚、大米100克、白砂糖適量。做法：1、將龍眼去皮取肉後洗淨，將大米洗乾淨，大棗去核洗淨備用；2、將龍眼、大棗放入鍋中，加入適量清水、大米、一起燉煮45分鐘；3、待粥煮好後，加入適量的白糖，攪拌均勻即可...
1、補血益氣：龍眼味甘性温，歸心、脾經，龍眼中含有豐富的葡萄糖和鐵元素，並且易於被人體消化吸收，而鐵元素能夠促進合成人體內的血紅蛋白，能夠緩解缺鐵性貧血的症狀，改善面色發黃。2、養心益智：龍眼含有豐富的鉀、鐵等元素，有益...
龍眼肉是桂圓肉。因為龍眼俗稱桂圓，其實二者是同一種水果。桂圓簡介桂圓是無患子科龍眼屬植物。常綠喬木，高通常10餘米；小枝粗壯，被微柔毛，散生蒼白色皮孔。果近球形，通常黃褐色或有時灰黃色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤體；種...
龍眼肉的製做方法步驟如下：1、原料選擇。可選擇果形小，不適宜鮮銷的成熟鮮龍眼。2、剪果。先用剪刀把鮮龍眼從果穗上逐粒剪下。3、日曬。在睛天將龍眼倒在乾淨的曬席上，在陽光下曬至五成幹，然後用焙灶再烘；陰雨天可直接送...
1、準備食材：五花肉、紅豆、糯米、枸杞；2、將紅豆用壓力鍋煮半小時，取出後過濾掉水分，加入白糖，用小勺子壓成紅豆沙；3、糯米洗淨，浸泡三小時，枸杞用清水洗淨，稍微浸泡下，瀝乾水分備用；4、將五花肉洗淨，切成連皮帶肉兩毫米左右厚度...
新鮮龍眼肉不可以直接曬乾。龍眼需要清洗乾淨，將鍋裏面的水燒熱，放入龍眼進行煮制，煮制完成即可進行晾曬。...
四川特色菜蒸龍眼肉的做法：主料：糯米，純五花肉，去骨大棗，紅糖，豆沙，蓮蓉。做法：1、純五花肉加姜葱料酒煮至八成熟，用糖色在豬肉皮抹勻，後切成長方形，用托盤裝上放入冰箱一小時後取出，把放入冰箱的肉取出用刨肉機刨成片。2、去骨大...
1、龍眼肉的功效與作用：補益心脾，養血安神。用於氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虛萎黃。2、龍眼肉30克，加水500毫升煮沸約10分鐘，加雞蛋2個，白沙糖或紅糖適量稍煮片刻即可食用。可提神醒腦，為熬夜者之首選。3、龍眼肉20...
剝好的龍眼肉直接放在托盤上，置於太陽底下曬乾即可。晾曬龍眼肉時，注意要經常翻動，確保果肉的每一面都能曬到太陽，如此曬出來的果肉口感比較好，等到龍眼肉裏的水分徹底蒸發即可。...
龍眼肉吃多了會失眠，龍眼雖好吃，但容易上火，通常每天每人吃龍眼不能超過6兩。因食用龍眼過量導致“龍眼病”發作。其病症主要為：腹瀉、流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜發炎、便祕等。龍眼（學名：DimocarpuslonganLour.），又稱桂圓，益...
四川龍眼肉怎麼做，相信很多朋友們對這個問題很感興趣，下面給大家介紹一下，希望可以幫助到大家。準備五花肉、紅豆、枸杞、精米等食材。紅豆提前用電壓力鍋加水（水以完全沒過紅豆為宜），煮半小時，取出加入白糖，壓成紅豆沙。糯米...
1、龍眼肉，是指鮮龍眼烘成乾果，也就是桂圓。生藥龍眼肉為由頂端縱向裂開有不規則塊片，氣香，味濃甜而特殊。表面黃棕色，半透明；靠近果皮的一面皺縮不平，粗糙，靠近種皮的一面，光亮而有縱皺紋。2、龍眼肉，具有補益心脾，養血安神之功...
龍眼，又稱桂圓，益智，常綠大喬木，樹體高大。7、8月果實成熟呈黃褐色時採摘。為無患子科植物，果供生食或加工成乾製品，肉、核、皮及根均可作藥用。原產於中國南部及西南部，世界上有多個國家和地區栽培龍眼，如：中國，泰國、印度尼西...
剝好的龍眼肉不可直接曬乾。桂圓不能直接曬乾，要先焯過水後再曬乾。焯水時間在一兩分鐘左右，這樣可以去掉表皮的細菌，不然龍眼可能會壞。桂圓乾又名益智、龍眼肉，為龍眼曬乾的成熟果實。龍眼乾怎麼曬：向鍋裏倒入適量的水，開...
做龍眼肉需要準備食材：五花肉、酒米、紅糖、菜籽油、白糖。共分為4個步驟，以下是做龍眼肉的詳細操作：操作/步驟1、拌勻五花肉切片，加入紅糖水、菜籽油、鹽拌勻，中間放一半蜜棗。2、肉皮向下碗底放紅糖，肉皮向下。3、煮酒米...
每晚睡前吃10個桂圓，治療心悸失眠。龍眼30個取肉，紅棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，早晚各吃1碗。可補脾生血，養心增智，老年人尤宜，每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補脾養心，生血益氣。...
營養價值：1、龍眼富含豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質、多種維生素和礦物質，其中煙酸和維生素K的含量之高是其他水果罕有的。2、龍眼的營養價值在水果中名列前茅，自古被當做極好的滋補品。食用功效：1、健腦安神：補養心脾，安神，治...
是，龍眼又稱桂圓，桂圓是無患子科植物，華南四大珍果之一。桂圓原產於中國南部及西南部，壽命最長可達400多年。果供生食或加工成乾製品，肉、核、皮及根均可作藥用。果實成熟期為7~8月，鮮果呈黃褐色，富含營養，自古受人們喜愛，更視...
曬龍眼肉正確的方法：1、將新鮮龍眼剪去枝梗。2、用大約90度的熱水，完全沒過龍眼，燙幾分鐘撈起瀝乾。3、然後放在太陽底下曬乾。4、曬乾後剝去龍眼殼，蓋上一層網紗繼續曬一天。5、晚上將龍眼核剝下來。6、再放在太陽底下再...
1、鍋中燒開水，龍眼放入鍋中，焯兩分鐘撈出控幹，去掉上面的灰塵和細菌。2、龍眼放在陽光充足的地方暴曬一週即可。可以在曬了幾天之後，掰開一個來試吃看曬好沒有。在曬的期間注意不要讓龍眼被雨淋到，不然可能會長蟲子或裏面...
1、黑芝麻等打成粉，放入白糖，加入植物油拌勻。2、五花肉切成片，把芝麻心裹上，放入盤內。3、糯米煮過心，趁熱拌入果脯等，放到龍眼上，放入蒸鍋。4、蒸熟以後倒扣入盤即可。...
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