玉米冷水下鍋煮多久

15-25分鐘。玉米冷水下鍋的話，一般煮上個15-25分鐘左右就可以了，根據玉米品種的不同，其煮制的時間也有所調整，例如糯玉米冷水下鍋煮制的時間要增加5分鐘左右。

冷水下鍋煮制的話，其水温是慢慢升高的，玉米也是慢慢的煮熟，所以要比熱水煮制的時間會要長一些。

建議在煮玉米的時候，煮完玉米15-25分鐘左右，不要立刻就將玉米拿出來，最好是繼續燜煮5-10分鐘，這樣能夠保證玉米完全熟透。

玉米是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，原產於中美洲和南美洲，是世界重要的糧食作物，廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他國家。

玉米的品種類型很多，按用途分，有糧用飼用品種、菜用品種（包括糯質型、甜質型、玉米筍型）、加工品種（甜玉米、玉米筍）、爆粒型品種（爆米花專用品種）等。