東北菜有哪些
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東北菜有飛龍湯、地三鮮、東北亂燉、鍋包肉、小雞燉蘑菇等。
1、龍湯:又名榛雞,是黑龍江省的名菜之一,屬於龍江菜系,產於興安嶺。
2、地三鮮:是一道東北傳統名菜,不僅味道鮮濃,而且涵蓋多種營養物質。
3、東北亂燉:有葷有素,味道鮮美香噴噴,是一道常見的東北家常菜。
4、鍋包肉:鍋包肉是為適應外賓口味,把鹹鮮口味的“焦燒肉條”改成了一道酸甜口味的菜餚。
5、小雞燉蘑菇:早年瀋陽,小雞燉蘑菇可是年三十的主菜,也是招待來賓的招牌菜。
東北菜有飛龍湯、地三鮮、東北亂燉、鍋包肉、小雞燉蘑菇等。
1、龍湯:又名榛雞,是黑龍江省的名菜之一,屬於龍江菜系,產於興安嶺。
2、地三鮮:是一道東北傳統名菜,不僅味道鮮濃,而且涵蓋多種營養物質。
3、東北亂燉:有葷有素,味道鮮美香噴噴,是一道常見的東北家常菜。
4、鍋包肉:鍋包肉是為適應外賓口味,把鹹鮮口味的“焦燒肉條”改成了一道酸甜口味的菜餚。
5、小雞燉蘑菇:早年瀋陽,小雞燉蘑菇可是年三十的主菜,也是招待來賓的招牌菜。