成都美食的味道有什麼特點

1、口味豐富：成都美食味特別多是其他地方所不能比擬的，常用的口味就有香甜、鹹甜、椒麻、紅油、怪味、家常、麻辣、鹹鮮、糖醋、芥末、蒜泥等十餘種，而每一種口味針對不同的品種又各有不同的使用方法和變化。

2、種類豐富：成都美食是一個大的概念，它不僅包括各種糕餅、羹湯、及席菜細點，另外還有一個與外地美食不同的地方，就是美食還包括一些肉類食品，如“麻婆豆腐”“夫妻肺片”“廖記棒棒雞”“怪味兔”“軟燒鴨子”“小籠蒸牛肉”等，這又是成都美食的一大特點。

成都美食推薦：

1、麻辣火鍋：麻辣火鍋西南氣候潮濕，以辛辣滋味打底的火鍋成為了地方文化的象徵，四川重慶人一年四季都能吃火鍋。成都火鍋以香料的豐富和温潤也為自己贏得了一方天下，而牛油的重慶火鍋麻辣熱烈，也是食客們鍾情的心頭好。

2、串串：串串香是起源於成都的街頭美食，曾經被認為是火鍋的一種簡化形式，因為性價比高而備受喜愛。經過發展，成都人對於串串香的季節性偏好也有不同，冬季喜歡熱鍋串串，夏天則是冷鍋串串的天下。