簡餐有哪些菜品

簡餐有茼蒿雞絲、魚香肉絲、手撕包菜、彩椒杏鮑菇、清炒荷蘭豆等菜品。

1、茼蒿雞絲：茼蒿雞絲是一道菜品，主要製作材料有雞腿、茼蒿。輔料有醬油、香油、葱、姜、精鹽、味精。

2、魚香肉絲：魚香肉絲是四川的一道特色名菜，該菜品以泡辣椒、姜、大蒜、糖和醋炒制豬裏脊肉絲而成，由民國時期的一位川菜大廚所創制。

3、手撕包菜：手撕包菜是一道色、香、味俱全的漢族名菜，屬於湘菜系。此菜紅白相間，麻辣鮮香，爽脆清甜。

4、彩椒杏鮑菇：彩椒杏鮑菇是一道菜品，主料是杏鮑菇，配料是紅椒。簡單食材單配，顏色豐富誘人。

5、清炒荷蘭豆：清炒荷蘭豆是一道菜品，製作原料有荷蘭豆、大葱、味精等。