百科 雞炒木耳怎麼煮好吃 來源:生活大全幫 3.01W 切好雞肉和生薑;將木耳硬的部分摘下;先放油,鹽和生薑爆炒出生姜的味道然後放雞肉,將雞肉裏的水分炒幹;炒幹雞肉裏的水分,放醬油爆炒一會兒,在放料酒去腥味,然後放水悶;燜到水差不多幹時,放木耳,炒5分鐘即可出鍋。 木耳 好吃