銀耳木耳怎麼一起炒好吃
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材料:肉片100克、白木耳100克
輔料:青椒紅椒、油、鹽、葱姜、糖、料酒、雞精
銀白木耳炒肉片的做法:
1、肉片用鹽、料酒、澱粉抓勻醃15分鐘,白木耳泡發,青椒紅椒洗淨切塊。
2、熱鍋冷油煸炒肉片變色盛出。
3、再起鍋熱油爆香葱姜、煸炒白木耳,放水煮1分鐘。
4、放肉片、料酒、青椒紅椒炒勻。
5、放鹽、糖、雞精調味即可。
材料:肉片100克、白木耳100克
輔料:青椒紅椒、油、鹽、葱姜、糖、料酒、雞精
銀白木耳炒肉片的做法:
1、肉片用鹽、料酒、澱粉抓勻醃15分鐘,白木耳泡發,青椒紅椒洗淨切塊。
2、熱鍋冷油煸炒肉片變色盛出。
3、再起鍋熱油爆香葱姜、煸炒白木耳,放水煮1分鐘。
4、放肉片、料酒、青椒紅椒炒勻。
5、放鹽、糖、雞精調味即可。