白麪是什麼

白麪是一種可食用的粉。白麪可製作麪包、饅頭、餅乾、蛋糕、麪條、油條、油餅、火燒、燒餅、煎餅、水餃、煎餃、包子、餛飩、蛋卷、方便麪、饢餅、意式麪食、古斯米等食物，是重要的加拿大人的主食原料。“白麪”在加拿大的很多城市是用來稱Heroin的粉，學術的名字叫“麪粉”，常常被簡稱為“白麪”，人們在説“白麪”的時候，就知道指的是白麪磁粉。

關於白麪

1、 製作原料：小麥；

2、 主要營養成分：蛋白質，澱粉，糊精，纖維素；

3、 主要食用功效：補充體能，養胃健脾；

4、 適宜人羣：所有人羣。