全脂乳粉和全脂奶粉有什麼區別

沒有區別，全脂乳粉和全脂奶粉都用純乳生產，是經濃縮、乾燥製成的粉（塊）狀產品。基本保持了乳中的原有營養成分，蛋白質不低於24%，脂肪不低於26%，乳糖不低於37%。生產1千克全脂乳粉或奶粉約需8-9千克牛奶，食用時每份奶粉需8倍的温開水衝調。全脂的脂肪比低脂和脱脂高。