關於生薑的百科
梨不宜與以下食物同吃：1、梨不能與鵝肉、螃蟹同吃，同吃之後會引起腹瀉。2、梨不能和開水一起吃，吃了之後會腹瀉。3、梨和西紅柿也不可以一吃吃，會導致腹瀉。4、梨和白蘿蔔也不可以一起吃，會影響甲狀腺。5、梨忌與油膩、冷...
脾胃虛弱的人羣不宜飲用生薑蜂蜜水，蜂蜜雖然是一種可以調理胃腸功能的天然飲品，但它與它相結合的生薑中含有大量的辣味素，這些物質對人們的消化系統有一定的刺激作用，可以加重腸胃的負擔，故此一些脾胃不合，以及患有胃部疾病...
1、生薑：它的蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素含量很高，其中所含的薑辣素和二苯基庚烷類化合物的結構均具有很強的抗氧化和清除自由基作用，能增進食慾，促消化，活血驅寒，解毒。2、枸杞：擅長明目，所以俗稱“明眼子”；枸杞子中的甜...
使風熱感冒患者加重內熱。如今“薑絲可樂”成為飯桌上必備飲料，認為能治療感冒，但專家指出，此法防治感冒沒醫學根據。生薑性温，入肺、胃二經，具有散寒，温胃止咳的作用。對於風熱的患者，人體本來已感受到了熱邪，如果此時再服用...
1、廣西省百色市西林街，該地全年氣候温暖，適合農民種植並生產正宗的生薑；2、廣西省百色市田林縣，該地全年冬季無霜，適合農民種植並生產正宗的生薑；3、廣西省南寧市玉林地區，該地全年氣候變暖，適合農民種植並生產正宗的生薑。...
生薑紅糖水材料：生薑、大蒜、紅糖。做法：1、生薑去皮洗淨，切絲。2、大蒜洗淨，拍碎。3、鍋中加入一大碗水。4、薑絲放進去，開始煮。5、鍋中水燒開後，放入紅糖，用勺子攪拌均勻，大火煮2分鐘。6、加入大蒜，大火煮3分鐘即可。...
有温暖、興奮、發汗、止嘔、解毒、温肺止咳等作用，特別對於魚蟹毒，半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用。適用於外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐；在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲後，急以薑湯飲之，可增進血行，驅散寒邪。糖最...
牛肉和生薑不宜一起食用；原因:生薑含有揮發油、薑辣素成分，具有特殊的香辣味，常作為烹調菜餚的佐料，但是，牛肉不宜加生薑作佐料，因為生薑性味辛温，一般陰虛內熱者都應忌食，若生薑與性味甘温的牛肉配食，無疑是火上加油，使體內熱...
1、冷凍保存：將生薑切成薄片或切成絲，放到一次性餐盒或保鮮袋中，最後放到冰箱冷凍層保存即可，生薑保存一年都不會壞，要用的時候取出來幾片即可（不建議整塊保存，反覆解凍會加快變質）。2、埋藏保存：準備一盆乾燥的沙子，然後將生薑...
可以用芹菜代替生薑。芹菜同樣有去腥的作用，同時芹菜的纖維素能增強人的腸胃蠕動，促進排泄，使得人能加強排毒。芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，...
生薑泡蜂蜜水製作方法：1、約十公克的姜磨成糊狀。2、把姜糊放入玻璃杯裏。3、注入滾燙的熱開水。4、加入一匙蜂蜜，拌勻後飲用。男女老少都適合飲用。堅持飲用生薑蜂蜜水一年以上，臉部和手背等處的老年斑就會明顯改善，或消...
紅豆薏米生薑粥是治濕邪最好的藥。薏米，在中藥裏稱“薏苡仁”，將其列為上品，它可以治濕痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥裏稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它...
1、冷凍保存：將生薑切成薄片或切成絲，放到一次性餐盒或保鮮袋中，最後放到冰箱冷凍層保存即可，生薑保存一年都不會壞，要用的時候取出來幾片即可（不建議整塊保存，反覆解凍會加快變質）。2、埋藏保存：準備一盆乾燥的沙子，然後將生薑...
燉煮生薑紅棗燕窩：材料：燕窩一盞約5克，紅棗2至3粒，生薑10克切片，冰糖適量。製作燉法：1、燕窩5克泡發2小時，泡發後約50克左右；2、幹燕窩兑水1克兑50毫升將發泡好的燕窩加入紅棗；3、生薑片和冰糖以常温的冷水350毫升隔水燉煮水沸...
黃豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國東北為主產區，是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。黃豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質。豆渣或磨成粗粉的黃豆也常用於禽畜飼料。...
蘋果生薑大棗湯不刮油。湯，是大量的水和各種煮熟蔬菜、肉類以及一些其他的佐料經長時間的文火慢燉，從而味道外泄，和水混合在一起，便形成了美味的湯。湯不含防腐劑。“湯渣肉”常常因為嚼之無味而被當成糟粕丟棄。實際上湯...
打豆漿可以放生薑，因為姜豆漿是有代表性的暖身食物，生薑和富含蛋白質的豆漿組合在一起便成了暖身飲品，可以即刻感受到暖身的效果，且這種作用可以持續較長時間。從中醫的角度來看，豆漿的性質屬於寒涼，寒涼不利於女性的生理特...
白蘿蔔生薑紅糖煎水可以治感冒其功效如下：1、姜、蘿蔔、紅糖，一起煮具有養心安神，温中止嘔，温肺止咳，下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳；2、姜具有温中止嘔，温肺止咳，解毒之功效；3、蘿蔔具有下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳...
選用新鮮的生薑，去皮後切成薄片，將平底鍋清洗乾淨後，放入平底鍋烤熱，或者將生薑切碎，讓入70%濃度的酒精裏浸泡20天，然後敷在手指腫脹的地方，20分鐘後用温水洗淨，連續3天就可以達到消腫的效果。...
生薑能耐受10度左右的低温。由於生薑耐寒和抗旱能力較弱，温度在10度以下便易受到低温凍害，會導致生薑根莖死亡。生薑生長的最適宜温度是25-28℃，温度低於20℃則發芽緩慢，遇霜植株會凋謝，受霜凍根莖就完全失去發芽能力。...
夏天生薑怎麼保存不幹不爛共有3步，需要的材料有：生薑、食鹽、紙巾。以下是夏天生薑怎麼保存不幹不爛的詳細操作：操作/步驟1、生薑洗淨浸泡生薑用沖洗乾淨，將生薑、食鹽、水放入到盆中，將生薑浸泡10分鐘。2、生薑暴曬至曬乾...
1、找個花盆或者罐子，裝滿砂子。然後可以把買來的姜埋入沙堆裏，藏入沙子層下面2-4CM左右的深度。2、先把生薑放在陰涼通風處，大概3到5天，房間必須透氣通風。最後在找來一些幹稻草覆蓋在上面，這樣能保存生薑。儲藏期間，切忌...
生薑放入泡沫箱中容易腐爛。對於未切過的姜：一、先用報紙包好，然後放在冰箱裏。二、在花盆裏裝滿沙子，把買來的生薑埋進去，隨吃隨用。對於切過的生薑：最好的方法是將生薑切成3到4釐米的厚片，然後用保鮮膜包好放入冷凍室保存...
生薑運輸：最好不要用鐵路運輸，因為鐵路運輸慢。最好用有帶冷藏櫃的汽車運輸，汽運快，而且因為生薑所需要的温度是十三度，温度低了會變質，高了會長芽。生薑保存：1、沙子存儲法：將鮮姜放在盆、罐或大口瓶中，上面覆蓋三釐米厚的潮...
方法:1、洗乾淨,吹乾,切塊,用食品袋裝好,把袋口繫緊,放入冰箱冷凍室速凍,用的時候拿出來,立即切片或切絲,單獨用個小碗裝,避免出水。2、有菜窖的人家，在菜窖一角用磚堆圍上一堆黃沙，最好是乾燥黃沙，將鮮姜埋在裏面，可以久...