怎麼防止生薑發芽

1、找個花盆或者罐子，裝滿砂子。然後可以把買來的姜埋入沙堆裏，藏入沙子層下面2-4CM左右的深度。

2、先把生薑放在陰涼通風處，大概3到5天，房間必須透氣通風。最後在找來一些幹稻草覆蓋在上面，這樣能保存生薑。儲藏期間，切忌沾上酒，也不能和有酒氣的食品或物品同存一處。

3、先鋪一層草木灰，再鋪一層生薑，最上面那層用草木灰覆蓋或者用沙土或者用乾草覆蓋。

4、鮮姜洗淨，甩去表面水分，然後將細鹽塗於表面，放在一個不封口的小塑料袋內，鮮姜可保存10天左右。

5、